News

Çiğ Köfte Tarifleri

Etli çiğ köfte nasıl yapılır? İşte 9 Kasım MasterChef 2020 etli çiğ köfte tarifi ve malzemeleri

Etli çiğ köfte nasıl yapılır sorusunun yanıtı, MasterChef izleyicilerinin merak edip araştırdığı lezzetlerin başında yer almaya başladı. Birçok yöreye göre yapılabilen etli çiğ köfte, lezzetiyle tüm sofralara adeta neşe katıyor. Peki,  Etli çiğ köfte nasıl yapılır? İşte 9 Kasım MasterChef 2020 etli çiğ köfte tarifi ve malzemeleri.

Etli çiğ köfte nasıl yapılır? İşte 9 Kasım MasterChef 2020 etli çiğ köfte tarifi ve malzemeleri

Etli çiğ köfte tarifini sizler için derledik. Yoğurma aşaması ve etin pişmesiyle oldukça dikkat gerektiren bir lezzet olan çiğ köfte, eski zamanlardan günümüze kadar lezzetini koruyan bir lezzettir. Birçok izleyici ise bu akşam MasterChef’te yapılacak olan çiğ köfte tarifini merak etmeye başladı. Peki, Etli çiğ köfte nasıl yapılır? İşte 9 Kasım MasterChef 2020 etli çiğ köfte tarifi ve malzemeleri.

Etli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

400 gr sinirsiz dana eti [3-4 defa çekilmiş]4 su bardağı köftelik siyah bulgur2 adet orta boy soğan4 diş sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı normal salça150 gr acı isot [arzu edildiği kadar]Yarım demet maydanoz [ince kıyılmış]4-5 tane taze soğan [ince kıyılmış]Tuz [arzu edildiği kadar ]Su

Etli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

İlk olarak bulguru çiğ köfte tepsisinin bir kenarına alalım.

Salça, isot, ince kıyılmış soğanlarımızı ve sarımsakları diğer kenara ayırıyoruz.

Sonra bulguru karıştırmadan salça ve biberi su ile yumuşatıyorum.

Azar azar bulgur ilave ederek karışmasını sağlıyoruz.

Yumuşamayınca kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

Yeterince yumuşak olduğunda bir kez daha su verip sinirleri alınmış eti ilave edip özleşinceye kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

İyice özleşinceye kadar yoğurup su ilave ederek ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanımızı ekliyoruz

İyice karışınca su ile üzerini ıslatıp servis edebiliriz. Afiyet olsun 🙂

Etli çiğ köfte nasıl yapılır? Püf noktaları

Kullandığınız eti yağsız dana kıyma olarak da tercih edebilirsiniz. Etin hiç yağ içermemesi lezzet açısından önemli.

Çiğ köfteyi buzlu su ile yoğurabilirsiniz.

Tarif çiğ et içerdiği için yapıldıktan sonra hemen tüketilmelidir.

Etsiz Çiğ Köfte – Leziz ve Pratik Yemek Tarifleri – Leziz Kafe

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?.Herkesin oldukça beğenerek tükettiği Etsiz Çiğ Köfte Tarifini, Evinizde kolayca hazırlayıp misafirinize ikram edebilirsiniz.

Etsiz Çiğ Köfte - Leziz ve Pratik Yemek Tarifleri - Leziz Kafe

Leziz Kafe

Leziz ve Pratik Yemek Tarifleri

Etsiz çiğ köfte, Herkes tarafından oldukça beğenilerek tüketilen bu Lezzetli Yiyecek Tarifini, Evinizde kolayca hazırlayıp misafirlerinize ikram edebileceğiniz şekilde Hazırladık, Umarım beğenirsiniz. Afiyetler olsun. 1 porsiyon: 549 kalori

Referans :
www.acunn.com
lezizkafe.com

Bir cavab yazın

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir.

Back to top button